刘官人、坊正还有当日那些评判们今日都是应了邀请才上的门，可以说是极给卫家面子。
卫初音也不吝啬，只告诉了卫家众人定要用最好的吃食、最好的酒款待。
所以这些评判们一共坐了三桌，配的烫菜就不说了，张张桌上放得都是流霞酒。
那日经纪上门，手中还提了装了各式酒水的小瓷瓶供卫初音品尝后选择。
卫初音仗着前世的经验，一一细细品了过去。
这流霞酒颜色绮丽，酒味香洌，酒精浓度适中；玉髓酒浓烈、酒香醉人；还有清风酒，酒如其名，酒性清淡，倒是适合浅酌小饮。
还有最贵的就是白羊酒，入口倒是甘滑，回味无穷口舌生香。据那高阳正店的经纪说，不说酿造工序了，就是这白羊酒里头光香料就足足有十来种。
卫初音考虑良久，这才定了流霞酒、玉髓酒和清风酒还有其余适合女子品尝的荔枝、葡萄、菊花果酒这几种。
又说定了价钱，日后酒水便暂时都由高阳正店提供。
如今这桌上放的流霞酒虽然比不上白羊酒，可也要每斤三十文，是卫家脚店里头最贵的酒了。
这一顿都是免费请刘官人他们吃喝的，卫初音也算是舍得的了。
好酒好菜好火锅，直把刘官人他们个个都吃喝的满面红光。
就是一直沉默不语跟个隐形人似的凌承允，在被刘官人劝了几杯酒后，也是筷子不停不时在红汤里撩那烫熟的羊肉片吃。看样子，应该也是极其嗜食羊肉的。
酒过三巡，桌上的烫菜上了一回又一回，直把刘官人他们个个都吃喝的红光满面、肚饱饥涨。
等易三和许娘子收拾了桌面又上了热茶，刘官人一扫店门外面紧着等座位的那许多人，心中感叹卫家大姐年纪小小倒是一个经商的奇才。
喝了几口茶，便起身要告辞。刘官人说要走，哪怕众人还在回味，也都开口附和，起身准备走了。
许娘子朝易三看了一眼，易三明了连忙跑去后厨叫了卫初音出来。
卫初音一听说是刘官人提出要走，便明白了刘官人的好意，连忙走到柜台那从抽屉里拿了一把封好的红包出来。
“坊正爷、刘官人、凌公子，还有各位，怎么不再多坐会儿就要走了？”
刘官人“哈哈”笑道：“大姐你做的火锅着实美味，刘某人也算是见识过大场面的，可从来都没尝过比你做的吃食味道还要鲜美的。”
夸完刘官人又接着说道：“你家今日开张，你看看外头多少街坊领居等着。咱们大伙都已经吃饱喝足了，难不成还有要霸着位子不让座？”
卫初音正要说话，刘官人连忙摆摆手，抢着说道：“就是大姐你客气，可你咱们大伙可不敢引了众怒啊！”
说完，又指了指站在门外个个都翘首以待不时还暗吞口水的众人。
坊正酒意上头，两脚打飘，今日这顿吃得好、喝得也好，实在让他高兴极了。
“是是是，刘老弟说的是！今日可真要谢谢卫家大姐了，这火锅可真是绝了，老夫只怕还要回味三日呢！”
大伙都十分给脸，坊正说完都一一笑了起来。
刘官人便带头朝门外走去，卫初音连忙和许娘子一块一一把众人都送到了门外，又忙着开始发利市红包。
“坊正爷、刘官人、凌公子，还有各位，这是我家今日开张的利市红包，里头钱不多，只讨个吉利，还望各位不要嫌弃！”
“还有这是我家的贵宾卡，各位日后只要带着卡来不论吃喝什么都能打个八折。而且每来一次，我家都会在这贵宾卡后面揿个章，满了二十次后便能免费到我家吃喝一次。”
“日后我家的生意还要靠各位支持，希望各位都能经常来光顾！”
坊正和刘官人带头接过了利市红包，又笑着应了，再客套了几句就要抬腿离开。